Hotel

Au het hart van het Ardense woud, in de Haute-Lesse, cultiveert het Moulin de Daverdisse een levenskunst die zeldzaam is geworden. Gevestigd in een voormalige watermolen, langs de rivier en omgeven door zes hectare natuur, is het vandaag één van de laatste échte familiehotels in de regio. Hier geen onpersoonlijk beheer.

De eigenaars zijn dagelijks aanwezig en elke gast wordt ontvangen als een huisvriend. Na meer dan 30 jaar toegewijde inzet van Jean-Pierre en Brigitte zet een nieuwe generatie het verhaal verder, met dezelfde passie en een eigentijdse dynamiek.

Laetitia verwelkomt u met elegantie en aandacht.

Cédric zorgt in de zaal voor een professionele en warme service.

Ludovic staat aan het fornuis en brengt een oprechte, gastronomische keuken, geworteld in het Ardense terroir en verrijkt met zijn persoonlijke creativiteit.

De familiale geest blijft voelbaar: beslissingen worden samen genomen, waarden worden doorgegeven en de aanwezigheid van de eigenaars merkt u in elk detail — in de kamer, in een wandeltip, in een gesprek aan tafel.

De 28 lichte en comfortabele kamers combineren authentieke charme met hedendaags comfort.

De wellnessruimte — met binnenzwembad, sauna en hammam — verlengt dit moment van rust.

In de salons vertraagt de tijd. Een haardvuur in de winter, een terras in de zomer, het zachte ruisen van het water… Hier komt men om echt te ademen. Voor een romantisch verblijf, een gastronomisch weekend, een vergadering of een bijzondere viering: het Moulin de Daverdisse is bovenal een warme thuis, gedragen door een aanwezige en betrokken familie.

Huisdieren niet toegelaten - Dank voor uw begrip